Blaubeer-Kokos-Chiapudding

Blaubeer-Kokos-Chiapudding

Genieße die pure VerfĂŒhrung: Frische Blaubeeren, exotische Kokosnuss und gesunde Chia-Samen verschmelzen zu einem köstlichen Geschmackserlebnis. Ein Genuss, der Körper und Seele gleichermaßen nĂ€hrt. đŸ’™đŸ„„đŸŒ±

Hier entlang zum bunten, schnellen Herbstsalat:

✅ Laktosefrei

✅ Glutenfrei

✅ Ballaststoffreich 

✅ Antioxidativ 

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10 Minuten

2 Portionen

Zutaten:

  • 40g Chiasamen
  • 225 ml Pflanzliche Milch
  • 100 g gefrorene (!) Blaubeeren [bitte nicht durch frische Blaubeeren ersetzen]
  • 3 EL Kokosjoghurt
  • Optional: 1 EL Reissirup, Ahornsirup oder Honig

FĂŒr das Topping:

  • Etwas Kokosraspeln
  • Etwas Kokosjoghurt
  • 1 TL Erdnussmus - rein und ohne Zuckerzusatz!
  • Ein paar Erdbeeren, Himbeeren oder Banane

Zubereitung:

  1. ZunĂ€chst die Blaubeeren mit der pflanzlichen Milch in einem Stabmixer oder KĂŒchenmixer zu einer Masse mixen. Chiasamen, Kokosjoghurt und optional SĂŒĂŸe deiner Wahl hinzugeben und alles gut miteinander verrĂŒhren.
  2. Am besten ĂŒber Nacht (mindestens aber fĂŒr 30 Minuten) kalt stellen, damit die Chiasamen aufquellen.
  3. Vor dem Servieren nach Belieben mit weiteren Beeren / Banane, Erdnussbutter, Kokosjoghurt oder Kokosraspeln verzieren.
  4. Genießen!


Disclaimer: Dieser Artikel beinhaltet allgemeine Empfehlungen. Diese allgemeinen Empfehlungen spiegeln die persönliche Meinung und Erfahrung des Autors wider, sie sollen keinen Rat ersetzen, den du von deinem Arzt oder qualifizierten Spezialisten erhĂ€ltst. Dein Arzt wird dir erklĂ€ren, wie du vorgehen musst. Halte dich unbedingt an seine RatschlĂ€ge. FĂŒr die Richtigkeit, VollstĂ€ndigkeit und AktualitĂ€t der Inhalte wird keine Haftung ĂŒbernommen. Indem Du dich entscheidest, die auf diesem Blogartikel enthaltenen Informationen zu nutzen, stimmst du automatisch zu, den Autor von allen AnsprĂŒchen, Gerichtsklagen, Verlusten, SchadenersatzansprĂŒchen, Rechtskosten und -auslagen jeglicher Natur, schadlos zu halten.







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