Getreidefreie Pizzarolle

Du liebst Pizza und möchtest nicht darauf verzichten, auch wenn sie getreidefrei sein soll? Ich als Pizza-Liebhaber kann das absolut nachvollziehen! 😍🍕 Deshalb habe ich hier das perfekte rezept für dich - eine Getreidefreie Pizzarolle 😱

Hier entlang zum Rezept:

✅ Getreidefrei/Glutenfrei

✅ Darmfreundlich/Allergiefreundlich

✅ Schnell und einfach zubereitet

✅ Proteinreich

—————

Zutaten:

Für den Boden:

• 120g Quark
  
• 3 Eier
  
• 90g geriebener Käse (Gouda, Emmentaler)
  
• Für den Belag:
  
• 1 Zwiebel
  
• 6 EL Tomatensauce Natur bei Lachs / 9 EL Tomatensauce Natur bei Thunfisch
  
• 3 EL Schmand oder Frischkäse
  
• 100g Tunfisch oder Lachs
  
• 1 TL Oregano
  
• 1 TL Salz
  
• 1 gute Prise Pfeffer
  
• 50g geriebenen Käse (z.B. Parmesan, Gouda oder Emmentaler)
  

Zubereitung:

1. Den Ofen zunächst auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech vorher herausnehmen und mit Backpapier auslegen.
   
2. Nun alle Zutaten für den Boden vermengen. Anschließend auf das Backpapier geben und auf mittlerer Schiene für 15 Minuten backen.
   
3. In der Zwischenzeit die Zwiebel in feine Ringe schneiden.
   
4. Den Boden aus dem Ofen nehmen und zunächst den Schmand oder Frischkäse auf dem Boden verstreichen. Danach die Tomatensauce und dann den restlichen Belag bis auf das Olivenöl darauf verteilen. Mit Salz , Pfeffer und Oregano würzen und noch einmal für 5 Minuten im Ofen bei erhöhter Hitze, 185° backen, bis der Käse schön zerlaufen ist.
   
5. Nun herausnehmen und das Olivenöl darauf verteilen- abkühlen lassen.
   
6. Zum Schluss die Rolle aufrollen und genießen!
   

Bist du auch so ein großer Pizza-Fan wie ich? 🍕👀

Pizza geht immer – auch ohne Getreide. Wenn du dich bewusst ernährst, aber nicht auf deine Lieblingsgerichte verzichten willst, brauchst du clevere Alternativen, die schmecken, satt machen und gut verträglich sind. In unserem kostenlosen E-Book findest du Rezeptideen wie diese getreidefreie Pizzarolle, die dir zeigen, wie du mit wenigen Zutaten und ohne klassischen Teig ein echtes Pizza-Feeling auf den Teller zaubern kannst. Wie schön wäre es, wenn du Pizza genießen könntest – ganz ohne Weizen, dafür mit vollem Geschmack und gutem Bauchgefühl? Du brauchst keinen klassischen Boden – nur eine neue Herangehensweise, die deinen Heißhunger stillt und deinen Körper entlastet. 

Jetzt kostenlos herunterladen und neue Lieblingsrezepte entdecken, die zeigen, wie vielseitig Wohlfühlküche sein kann:

Disclaimer: Dieser Artikel beinhaltet allgemeine Empfehlungen. Diese allgemeinen Empfehlungen spiegeln die persönliche Meinung und Erfahrung des Autors wider, sie sollen keinen Rat ersetzen, den du von deinem Arzt oder qualifizierten Spezialisten erhältst. Dein Arzt wird dir erklären, wie du vorgehen musst. Halte dich unbedingt an seine Ratschläge. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der Inhalte wird keine Haftung übernommen. Indem Du dich entscheidest, die auf diesem Blogartikel enthaltenen Informationen zu nutzen, stimmst du automatisch zu, den Autor von allen Ansprüchen, Gerichtsklagen, Verlusten, Schadenersatzansprüchen, Rechtskosten und -auslagen jeglicher Natur, schadlos zu halten.