Mango Sorbet

An heißen Sommertagen ein Traum für alle Mango-Liebhaber. Dieses Sorbetrezept ist Liebe auf den ersten Löffel!

Das Sorbet schmeckt super fruchtig und ist eine tolle, tropisch schmeckende Erfrischung an heißen Sommertagen! 🌞🥭

Hier entlang zum perfekten, tropisch schmeckendem Sommer Snack:

✅ laktosefrei/vegan

✅ reich an Vitamin C

✅ gesündere Alternative

✅ darmfreundlich

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Zutaten:

Für das Eis:

• 500g gefrorene Mango (oder 2 Stück frische, reife Mango)
  
• 3 EL Ahornsirup
  
• 150 g Kokosjoghurt
  
• Saft einer Limette
  

Topping (optional):

• Kokosflocken und/oder Kokoschips
  

Zubereitung:

1. Alles in eine Mixer geben und gut verblenden bis eine weiche Masse entsteht.
   
2. Entweder gleich genießen (wenn Mango tiefgefroren war) oder im Gefrierfach kalt stellen.
   

Erfrischung darf fruchtig, leicht und trotzdem vollwertig sein. Gerade an warmen Tagen oder nach dem Essen brauchst du manchmal etwas Süßes – ohne dass es schwer im Magen liegt. In unserem kostenlosen E-Book findest du Rezeptideen wie dieses Mango Sorbet, die dir zeigen, wie du genießen kannst, ohne auf dein Wohlbefinden zu verzichten. Wie gut würde es sich anfühlen, wenn selbst dein Nachtisch dir Energie schenkt – statt dich müde zu machen? Du brauchst kein Industrieeis – nur einfache Zutaten, die richtig gut schmecken und dir gut tun. 

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