Funktionieren Kollagen-Kapseln tatsächlich?

Du möchtest eine strahlende Haut, starke Knochen und gesundes Haar? Dann solltest du unbedingt mehr über Kollagen erfahren! Mit solchen Sätzen werben viele Firmen, ob in der Supplement- oder Dermatologie-Branche. Das Protein "Kollagen" spielt in unserem Körper eine wichtige Rolle. Aber funktionieren diese Wunderkapseln wirklich?

Was ist Kollagen?

Kollagen ist überall. Unser Körper hat ein wichtiges Strukturprotein in unserer Haut, unseren Knochen, Muskeln, Sehnen und Bändern. Es macht uns schön elastisch und verhindert beispielsweise, dass wir uns bei der kleinsten Unebenheit gleich ein Band reißen. Wenn wir älter werden, bilden wir weniger Kollagen, weshalb sich auf unserer Haut beispielsweise mehr Falten bilden.

Woher kommt Kollagen?

In der Regel stammen Kollagenpräparate aus Fisch- (Meereskollagen) oder Rinderhaut (Rinderkollagen). Obwohl einige Unternehmen mit veganen oder vegetarischen Kollagenpräparaten werben, enthalten diese kein Kollagen beziehungsweise, können diese kein "echtes" Kollagen enthalten. Stattdessen enthalten sie Mineralien wie Vitamin C, die die Bildung von Kollagen fördern können.

Vorteile von Kollagenpräparaten

• Linderung von Gelenkschmerzen durch Kollagen: Bestimmten Studien zufolge kann Kollagen in Verbindung mit Vitamin C die Gesundheit der Gelenke verbessern. Die Vitamin-C-Komponente ist dabei entscheidend, da der Körper ohne sie kein Kollagen herstellen kann.
• Kollagen für eine gesunde Haut: Unsere Haut ist dank des Kollagens elastisch und prall. Aus diesem Grund sind Kollagen und kollagenfördernde Chemikalien häufig in Hautpflegeprodukten enthalten. Ähnlich wird von Kollagenpräparaten behauptet, dass sie Falten "von innen heraus" reduzieren und die Flexibilität der Haut verbessern können.
• Kollagen für den Haarwuchs: Kollagen enthält einige der Aminosäuren, die für die Bildung des Proteins Keratin benötigt werden, das im Haar vorhanden ist.
• Kollagen für einen gesunden Darm: Viele wichtige Aminosäuren sind reichlich in Kollagen enthalten. Es wird behauptet, dass diese Aminosäuren, insbesondere bei Menschen mit einem undichten Darm, die Heilung des Darms unterstützen und die Gesundheit des Verdauungssystems fördern können.
• Bestimmten Studien zufolge kann Kollagen vom Typ II in Verbindung mit Vitamin C die Gesundheit der Gelenke verbessern. Die Vitamin-C-Komponente ist dabei entscheidend, da der Körper ohne sie kein Kollagen herstellen kann.

Noch ein kleiner Mythos: Kollagen als Proteinquelle

Obwohl Kollagen als besser und besser resorbierbar angepriesen wird, ist es nicht die beste Proteinquelle. Tatsächlich wurde es bis vor kurzem kaum verwendet und galt als Junk-Protein.

Hierfür gibt es einige Gründe:

• EAAs (Aminosäuren) müssen mit der Nahrung aufgenommen werden, da der Körper sie nicht selbst herstellen kann.
• Andere EAAs haben niedrige Kollagenwerte. Infolgedessen schneidet Kollagen im Vergleich zu anderen Proteinen wie Molke, Kasein oder Soja immer noch schlecht ab.

Also sofort supplementieren, oder? 

Wissenschaftlich bewiesen ist die Wirkung des körpereigenen Kollagens alle mal. Die Präparate, die wir aber im Drogeriemarkt oder im Internet erhalten, werden aber weder die kleinen Lachfältchen in unserem Gesicht aufpolstern, noch unsere Knochen unzerstörbar machen. Da es sich um reine Nahrungsergänzungsmittel handelt, muss deren Wirkung nicht bewiesen sein. Expert:Innen raten deshalb von einer zusätzlichen Einnahme ab. Die Bestandteile des Kollagens in Pulver- oder Kapselform kommen zwar in ihren einzelnen zerlegten Bestandteilen an den Knochen, Sehnen und Bändern an, was genau unser Körper aber daraus macht, ist unklar.

Essen gegen Falten  

Da unser Körper aus einzelnen Aminosäuren Kollagen herstellen kann, sollte man nicht zu Nahrungsergänzungsmitteln greifen, sondern sich am besten ausgewogen ernähren.

Bestimmte Lebensmittel enthalten die zur Kollagenproduktion benötigten Aminosäuren.

• Glycin in Rindfleisch, Lachs und Hülsenfrüchten
• Hydroxyprolin in Knochenbrühe und Gelatine

Dazu sollte man am besten noch Vitamin-C-reich essen, da Vitamin C zur Produktion von Kollagen benötigt wird. Und schon kann unser Körper selbst die Arbeit übernehmen. Eine tolle kostengünstige Alternative, oder? 

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